俗话说“一天之计在于晨，一年之计在于春”，春天是万物复苏，欣欣向荣的季节，一切事物都在沉睡中舒醒，而人体也同样如此，所以春季养生非常重要。

中医认为春季是养肝的黄金期，因为肝主疏泄，与情志有关。如果肝的疏泄功能失调，就会造成抑郁多愁、急躁易怒等情绪变化。

春季冰雪消融，万物苏醒，生机盎然，阳气升发，而人体的阳气亦顺应自然，向外向上疏发。但如果调摄不当，升发太过，往往也会激发出性情急躁、易于发怒的情绪，现代研究也发现，春季是脑中风、高血压、胃溃疡的高发季节，这与春天人的情绪易于波动有关系。

春季是由冬寒向夏热过渡时期，气候变化多端，时有风寒温湿交替侵袭人体。这一季节以肝气为令，冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发，若藏阳气过多会化成热邪外攻，如果遇到阳气骤升，内外两阳碰撞，易引动内热而生肝火，继而诱发多种疾病，此时需调养肝气，具体可以通过以下4件事情来实现，长期坚持下去会使肝火降低，情绪平稳。

1、少喝酒多喝水

少喝酒、多喝水。尤其是初春时节，寒气较盛，干燥易缺水，此时，少量喝酒有利于通经、活血、化瘀和肝脏阳气的升发，而多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、保持心情舒畅及饮食平衡

由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。食物方面，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏。

3、早睡早起

早睡早起，保证一定的睡眠时间，足够的睡眠顺应肝喜调达，同时有助于肝藏血，以消除疲劳。还要注意居室空气的新鲜流通，消除“春困”发生。

4、适量运动

在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

春天病毒细菌滋生，又是蔬菜淡季，容易使人体缺乏维生素，导致体内积热，并发春日常见的鼻孔、牙齿、呼吸道、皮肤等出血症，以及头痛晕眩、目赤眼疾等各种疾患，所以这一时令，应少吃酸味，多吃甘淡性温微辛食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体侵袭，比如在一日三餐中补充硒芽五梅营养素。

养肝护肝—硒芽五梅

硒芽五梅是植物界护肝菜，含有硒麦芽粉和五味子，可以修复受损肝细胞，促进肝细胞再生，抑制肝损伤，抗肝纤维化，尤其可以补充人体微量元素硒，预防肝肿瘤，降低肝癌发病率。

其次，硒芽五梅中的五味子是传统护肝药材，含有多种活性成分，能够促进肝糖原分解，为人体储备能量，进而补充肝血舒缓肝气，滋养肝脏，降低肝火过旺，使肝脏平稳运作，为五脏六腑保驾护航。

总之，春季容易上火，尤其要注意“肝火”的上扬，特别是每遇到春雨连绵或晨雾浓重或碰到挫折时，人就会感到心情郁闷而恼怒、生火。所以此时调理肝脏需要情志和饮食同时进行，二者双管齐下，养肝效果才会越来越好。